【私覓．台南~~密密一鍋】－私覓．台南

密密一鍋位在府前路一段，建興國中的左手邊，老覓常常經過府前路，但從來沒有進去過；那天老婆跟同事聊到麻辣鍋，雖然天氣很熱，但還是決定了當晚的晚餐是火鍋，本來是想去國華街上另一間最近網紅的，突然想到密密一鍋就在附近，那就去試試吧。

密密一鍋的價格跟食材有做過了調整，從原本的380元調降到280元，因為是第一次來，所以無法跟價格調降前的食材做比較；這裡沒有鴛鴦鍋，湯頭直接分成鈣骨鍋跟麻辣鍋兩種，還好這次是跟老婆一起來，一人點一鍋就是鴛鴦鍋的概念了(目前兩人共鍋不加價，也就是可以點一鍋兩個人吃，真的有需要再加點就可以了，說真的~這樣的店家不多了)。

主食的部分除了白飯外，另一個選擇是白饅頭，很特別的吃法，用來沾麻辣鍋的湯頭真的是絕配，沾白湯湯頭就略嫌清淡點了。肉片的選擇有牛肉跟梅花豬肉，老婆不吃牛，所以就兩盤都點了豬，煮熟的梅花肉片很鮮嫩，不會有柴柴的口感，從這點來看如果點牛肉應該也不錯。菜盤的部分一樣分兩種可以選擇，海鮮拼盤或者是肉拼盤，肉的部分有牛筋、牛肚、豬肚、肥腸各兩塊，海鮮部分則是有花枝漿、蛤蜊、鯛魚跟餃類；蔬菜類看起來就是新鮮的翠綠，其實看高麗菜就看得出來有沒有用心，完全沒有黑邊跟破葉。